鸡尾酒文化不断打破立异与豪华的鸿沟。长期以来，高端酒吧、酒店和沙龙一向竞相抢夺“全球最贵重”的头衔。近来，迪拜的NAHATÉ酒吧成功摘得桂冠，推出了一款令人咋舌、标价高达32,000英镑（约合人民币29.5万元）的鸡尾酒。本文将带您一览全球其他贵重的鸡尾酒，探求究竟是哪些特征元素支撑着这些令人瞠目的天价标签。
为庆祝法国尖端水晶品牌巴卡拉（Baccarat）创建260周年，这家豪华水晶世家与龙舌兰酒品牌培恩（Patrón）及NAHATÉ酒吧强强联手，一起打造了一款鸡尾酒。这款酒在拍卖会上以超越此前全球最贵鸡尾酒两倍的价格成交，一举刷新纪录。由传奇调酒大师萨尔瓦托·卡拉布雷斯亲手调制，其中心除了作为主角的培恩龙舌兰酒外，更融入了极端珍稀的1950年份基纳利莱开胃酒（Kina Lillet）和1930年代的安格斯特拉苦酒（Angostura bitters）。
终究，这款绝世佳酿被盛放在一只可谓稀世珍宝的1937年巴卡拉水晶杯中，呈献给胜出的竞拍者——据悉，这款古玩水晶杯全球仅存两只，其昂扬的价格不只在于珍稀的酒液成分，更在于那件绝无仅有、承载着前史与工艺巅峰的巴卡拉古玩水晶杯自身。
构思源自詹姆斯·邦德系列同名电影，这款鸡尾酒以肯定伏特加豪华系列（Absolut Elyx）为基酒，参加青柠汁调制而成，其最夺人眼球的卖点，莫过于沉在杯底的一颗一克拉钻石。更风趣（或者说增添了其昂扬价格的合理性）的是，当这款鸡尾酒被端上桌时，会有现场乐队在桌边为您专门演奏电影同名主题曲《Diamonds Are Forever》。至于这价值16,000英镑中的多少比例是为这场专属“音乐会”买单，就不得而知了。除了那颗可带走的钻石，这种沉溺式的、充溢电影情怀的豪华体会自身，也是其天价的重要组成部分。
这份榜单上或许最具颠覆性的成员，当属这款烟熏传家宝西红柿梅斯卡尔马天尼。它的共同之处不只在于风味——用烟熏过的优质西红柿与梅斯卡尔酒（一种烟熏风味的龙舌兰酒）结合调制而成的马天尼，更在于其令人惊讶的收尾：一颗骨髓冰块。跟着冰块消融，骨髓的油脂和共同的风味慢慢融入酒中，带来无与伦比的浓郁与浑厚口感。但这还不是悉数——点用这款酒，您还会获赠一条9克拉钻石项圈。这款构思十足且价格不菲的鸡尾酒诞生于上一年。如果您能在英国益智游戏节目《Tipping Point》中赢得头奖，或许刚好负担得起这一杯酒，它代表了鸡尾酒在风味探究和附加价值上的极致寻求。
这款诞生于拉斯维加斯的鸡尾酒，以夏威夷语“Ono”（极致甘旨）为名，诠释了赌场永不满足的奢享哲学。它包括两种极端贵重的中心成分：1981年份的哈雪香槟（Charles Heidsieck Champagne Charlie）和路易十三黑珍珠天蕴干邑（Louis XIII de Remy Martin Black Pearl cognac），这两款尖端酒饮构成了其令人咋舌标价的主体。除此之外，酒中还融入了森斯花蜜玫瑰精华、鲜榨橙汁和杏子果泥。但是，XS夜总会深谙拉斯维加斯“更大、更闪、更豪”的精华，这款酒并非盛在一般杯中，而是置于一个镶满珠宝的玻璃杯内。更令人心动的是，享受者还将取得一条18K金项圈，项圈上镶嵌着一颗大溪地黑珍珠，以及一副万宝龙（Mont Blanc）金质与皮革袖扣。从内到外，从饮品到赠品，无不彰明显醉生梦死的豪华，可谓“十分拉斯维加斯”的极致表现。
这款酒被昵称为“岩石上的马天尼”（Martini on the Rock），可谓榜单上最可定制化的挑选。其中心概念简略而豪华：您能要求以任何您喜爱的马天尼方式来出现，而且调配您挑选的任何钻石。预定这款酒需求至少提早72小时，由于您需求与酒店驻店的珠宝专家会晤，具体评论您期望镶嵌在杯底（或作为配饰）的钻石的巨细、净度、切工和色彩等级。这种高度个性化的服务，让每一杯“阿尔冈昆马天尼”都成为绝无仅有的专属豪华体会，其价格天然与所选钻石的价值严密挂钩，根底门槛即为7,854英镑。
这是榜单中首个英国代表，也是“鸡尾酒大师”萨尔瓦托·卡拉布雷斯的第二款创作。看似简略的四种质料组合（且不见钻石踪迹），却凝聚了730年的前史沉淀：鸡尾酒的基酒是1788年份的克洛斯格里菲陈年干邑（Clos de Griffier Vieux cognac）（单瓶价值约5万英镑），调配1770年的库美尔利口酒（Kummel liqueur，单瓶1万英镑），辅以约1860年的杜博橙酒（Dubb Orange liqueur）以及1930年的安格斯特拉苦酒（Angostura bitters）。这款被公认为“全球最具前史意义的鸡尾酒”，每一滴都承载着跨过三个世纪的液体文明。
在伦敦萨沃伊酒店内前史最悠长的酒吧中，您能够品尝到这款用1858年萨泽拉克觅珍干邑（Sazerac de Forage cognac）、1950年代佩诺茴香酒（Pernod absinthe）以及古玩佩乔苦酒（vintage Peychauds bitters）调制的萨泽拉克。这杯被誉为“更精美的古典鸡尾酒”，其昂扬身价不只源于宝贵的质料，更依托于酒吧自身的前史见识与富丽装潢——在镀金年代的穹顶下啜饮百年配方，自身便是无价的体会。
这款超限制鸡尾酒专为双人规划，可谓榜单中性价比之选。人均不到2万元人民币，即可享受以培恩莱俪特级陈酿（Patrón Lalique Extra Añejo，培恩与法国水晶世家莱俪的联名创作）和1985年沙龙特酿梅尼尔白中白香槟（Salon Cuvee S Le Mesnil Blanc de Blancs Brut）调制的玛格丽塔。酒液盛装于范思哲美杜莎香槟杯中，享受后酒杯更可带走——与其说是消费，不如说是一次精明的艺术出资。
地址：福克斯伍德赌场度假村（Foxwoods Resort Casino），美国康涅狄格州
这款如深海般湛蓝的鸡尾酒，以孟买蓝宝石金酒（Bombay Sapphire Gin）为基底，混入尖端伏特加与干味美思，最终调入蓝色橙味利口酒——酒液宛如消融的蓝宝石。真实的价值奥妙藏在杯外：杯沿缀满蓝砂糖霜，随酒附赠蓝宝石镶钻耳环，其色泽与酒液完美照应。赌场司理笑称：“咱们提议客人戴着耳环喝酒——当耳坠轻触酒杯时，蓝宝石折射的光影会让酒体更显通透。”虽然珠宝赠品占价格的80%，但微醺时瞥见腕间那抹幽蓝，谁又会计较本钱呢？
“全球最佳调酒师”科林·菲尔德的封神之作。酒液魂灵是1830年丽兹收藏干邑（1830 Ritz Reserve Cognac）——选用1860年葡萄根瘤蚜虫害前已灭绝的葡萄种类酿制，调入鲜榨柠檬汁与君度橙酒后，在百年青铜摇酒器中手艺震动。最奢华的并非质料，而是科林亲身叙述的风土故事：他会展现虫害前葡萄园的版画，并递上放大镜调查酒液中悬浮的百年酒石酸结晶。“这杯酒贵在消失的风土。”《费加罗报》酒评人感叹，“每口都是饮下前史的灰烬。”
