2025年立夏日，汉中市诗歌研究会一行近30人，怀揣着对自然与人文的热爱，在会长刘兴聪的带领下，踏入了位于南郑区圣水镇的汉中市龙头山水产养殖开发有限公司。这场采风之旅，不仅是一次对大鲵产业的探寻，更是一场跨越时空、连接自然与人文的精神对话。
汉中，这片古老而神奇的土地，承载着中华民族厚重的历史记忆。“我是汉族，我讲汉语，我写汉字，是因为我们曾经有过一个伟大的王朝——汉朝，而汉朝有一个很重要的重镇，那就是汉中！” 从历史的长河中走来，汉中以其独特的地理位置，成为了连接南北、贯通东西的枢纽。
北依秦岭、南靠巴山，这里植被茂密，气候温润，宛如一颗镶嵌在中国地理版图中心的明珠。“一江清水供京津”，是它对国家的无私奉献；秦岭四宝——朱鹮、羚牛、金丝猴、大熊猫在此繁衍生息，彰显着它生态环境的优越。而大鲵，这种被誉为“活化石”的神奇生物，更是汉中这片土地上最独特的生命印记。
大鲵，这个与恐龙同期，在地球上生存了三亿七千万年的古老生物，见证了地球的沧桑巨变。它没有声带，却仿佛在用无声的语言诉说着岁月的故事。作为世界现存最大的两栖动物，大鲵有着“五大之最”：最古老的两栖动物，其历史可追溯至3.7亿年前；体型最大，全长可达一米及以上，最重可超300斤；寿命最长，最长可达300岁以上，被民间称为“长寿鱼”；生命力最强，能在清凉水中20年不进食而存活；自我修复能力最强，肢体受损后可屡次再生，伤口不留疤痕。这些独特的特性，让大鲵成为了自然界的奇迹，也引发了人们对生命奥秘的无尽探索。
大鲵有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特性，含有21种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸，综合营养价值优于鲍鱼、燕窝、鱼翅，是集食用、药用、保健、美容价值于一体的“水中人参”和“软黄金”。而大鲵小分子活性肽，更是现代科技对大鲵价值的深度挖掘。肽，这种介于蛋白质和氨基酸之间的营养的东西，在人体的生长发育、新陈代谢、疾病、衰老、死亡过程中起着关键作用。大鲵小分子活性肽通过现代控制酶解技术、分子过滤技术、生物吸附脱色脱腥技术和冻干技术，实现了对大鲵营养成分的高效提取和利用，为人类的健康带来了新的希望。
在汉中市龙头山水产养殖开发有限公司，大鲵的价值得到了充分的开发和利用。企业成立于2003年，经过多年的发展，已成为以大鲵繁殖、养殖、加工、销售于一体的全产业链企业，是陕西省农业产业化重点有突出贡献的公司。下辖2处繁殖基地、3处养殖基地、1处加工基地和1处综合园区，年大鲵苗繁殖能力200万尾，养殖商品大鲵300余万尾，年加工能力500余吨，构建起了全国最完整的大鲵产业综合园区。公司的大鲵产业扶贫、乡村振兴基地，带动了1000余户建档立卡贫困户脱贫，助力30多个贫困村摆脱贫困，为当地经济发展和社会稳定做出了重要贡献。
大鲵不仅仅具备重要的经济价值，还承载着丰富的文化内涵。在古籍《山海经》《本草纲目》《西泽补遗》中，都有对大鲵可食用及药用的记载。相传在武陵山区，一位儒士因食用大鲵而重获新生，年迈八十还能下地耕作，夫妇食用三年后更是先后生下九个孩子。道教祖师张道陵也因大鲵而感悟真道，创立了道教，并以双鲵交合作为本教图志。这些传说故事，为大鲵披上了一层神秘的面纱，也让人们对大鲵产生了深厚的情感。
在参观完公司的企业展示、企业文化、养殖中心后，围绕龙头山水产养殖的发展和汉中市诗歌研究会的助力，众人展开了深入的讨论。从诗经渔猎到智慧养殖，诗学与大鲵产业的碰撞，为我们开启了一扇新的大门。诗歌，作为人类情感和思想的表达方式，能够赋予大鲵产业更深层次的文化内涵。通过诗歌，我们大家可以描绘大鲵在山水间的悠然生活，歌颂大鲵产业高质量发展背后的辛勤付出，表达对生命的敬畏和对自然的热爱。
在这个过程中，我们深刻地认识到，大鲵产业的发展不单单是经济的增长，更是对生命的尊重和对自然的守护。大鲵，这种古老的生物，在现代社会中依然焕发着生机与活力，它让我们正真看到了生命的顽强与坚韧。而龙头山水产养殖开发有限公司的发展历史，也让我们感受到了企业家们的责任与担当。他们在追求经济效益的同时，不忘带动当地百姓脱贫致富，为乡村振兴贡献力量。
站在汉中的山水之间，回望大鲵产业的发展之路，我们不禁感慨万千。从古老的传说到现代的科技，从自然的馈赠到人类的智慧，大鲵见证了历史的变迁，也承载着未来的希望。它是天地之美的象征，是生命奇迹的体现，更是人类与自然和谐共生的生动写照。
在未来的日子里，我们期待着大鲵产业能够继续蒸蒸日上，成为中国农业的一张闪亮名片。我们也希望，通过诗歌和文化的力量，让更多的人了解大鲵，关注大鲵产业，共同守护这片山水间的生命赞歌与产业华章。让大鲵的故事，在岁月的长河中继续流传，让人与自然的和谐之美，永远绽放在这片古老而又充满了许多活力的土地上。
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（通讯员：杨芳）“警察，我们厂的变压器被偷了！”6月30日11时许，鄂州市公安局华容区分局华容派出所值班民警接到辖区企业的报警电话，称华容镇某建材厂内的变压器被盗，价值三万余元。为切实保障企业生产不受影响，接警后，华容派出所民警迅速赶往现场进行调查。
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